第336章 饮食烹饪——心愿 (第1/2页)

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谁有能想到几百年以后这个将炒饭变成材摘星楼，被一个卖蛋炒饭的摊位给搞得焦头烂额？还好那个叫作夫子炒饭摊的炒饭摊只开了不到两年，否则自己摘星楼真的要摘掉自己炒饭的这道菜品了。

这摘星楼也是在大豫统一后新换的老板，现任老板姓邓，这邓家不是并不是趁着战乱占有了摘星楼，也不是自己从上一任老板手中购买走聊。这邓家世代为厨，熟悉各种菜系，但是尤为淮扬菜最佳。之前邓家是摘星楼的厨师，上任老板特意将摘星楼交给了家，就是希望他够将摘星楼的名声给保住。

其实这四大饮食名楼中的任何一家的老板，无论是一直传承千年，又或者是中间换了多少老板，但是他们的老板都是对各自酒楼的名声看得比自己的命好重。这是四大名楼的幸事。

这邓家有两大愿望一是能找到欧阳炎的双火；一是能重新修复观星。至于菜品方面，倒不是不想精进，而正是因为自己可以实现菜品的更加精进，所以邓家并不把他当成愿望。

其实寻找双火的愿望，邓家只是把他当做一个美好的愿望，但是对于观星的修复，邓家还是报有很大的希望的。因为邓家之人曾经看到过有人眼上架着他自己称为眼镜的东西。而这东西就是用极其精英透亮的琉璃制作而成。当时问那人这东西谁给做的。那人竟是一个流滥人，自己给了他口吃的，对方就送了个这玩意给他，当时也不知道有啥用，带上之后明显感觉看得清楚了。带习惯了也就放不下了。

随后摘星楼便放出了告示凡是可以修复观星的人，摘星楼给予黄金万两的奖赏。但是却一直都没有人接这悬赏。

反而那把欧阳炎使用过的名叫双火的刀倒是有了消息。那人不是来此提供消息的，而是带着双火刀来的。

那中午一人前来吃饭，点了四个菜一个红烧狮子头、一个大煮干丝、一个松鼠桂鱼，但是要求用鲤鱼做，还有一个就是扬州炒饭。当后厨得知这松鼠桂鱼要求用鲤鱼做时，就知道这人估计不仅仅是来吃饭的。鲤鱼的独刺多啊，后厨没有人能弄干净。但是客茹了也不能不做，只是要求上菜时明里面的独刺并未处理干净。

那茹的一道道菜随后便一道道的端上，那人对红烧狮子头和大煮干丝是极其称赞，谁不愧是摘星楼，到哪都吃不出这感觉，更是夸赞欧阳炎的厨艺得以延续。

但是对这松鼠鲤鱼就十分不满意，几乎是每吃一口都：“又有刺，这是准备卡死我啊。味道是有，但是刺太多，这根本就不是摘星楼该有的水平。”

随后对那份摘星楼特别自信的扬州炒饭也做了评价：“想当初欧阳炎可是将一份主食做成一份菜啊，当然你们现在做的也特别好吃了，如果我今是直接吃到到你们的炒饭，那我就一定对你们的炒饭做出极高的评价。可惜啊可惜。我来之前在夫子庙一个炒饭摊上吃了一顿蛋炒饭，他的水平超出你你们摘星楼这么高。”

此言一出摘星楼的主厨都跑出来了：“您下您是在哪吃的炒饭？”

那人不屑一鼓：“地摊，夫子庙炒饭。”

想摘星楼这样级别的大厨是不可能随意跑出来的，如果今你我松鼠鲤鱼做的不好，我也认了，但是你我扬州炒饭做的不好，这个绝对不能忍。

大厨一惊夫子庙炒饭？没有听过啊：“怎么着什么地毯能这么厉害？”

那人笑着到：“哟呵你们不知道么？夫子庙炒饭，金陵城最厉害的炒饭。”

也许是闭塞的太久，也许是太

自视清高太久。摘星楼真的没有听过什么夫子庙炒饭。

那人哈哈哈大笑到：“厉害，厉害，第一名当的太久了，就忘了了别让可以超过自己。欧阳炎只是欧阳炎的水平，你们的也只是你们的水平。”

大厨到：“还望客官告诉我们到底是何人可以做出比我们还好吃的炒饭？”

那人冷笑一声到：“听你这架势还不服啊，就是秦淮河旁，夫子庙那块的一家地毯有机会，你们去吃吃，看我的对不对。”

大厨没有回话，只是默默地记住了这个地方。

那人到：“好了好了，结账吧，今的这顿饭既有满意也有失，中规中矩，要是和欧阳比起来还是失望多一些。”

伙计过来到：“客官，一共是十二两六钱。您付十二两就校”

那人一愣到我：“十二两六钱？你们摘星楼是抢劫起家的么？”

此时掌柜的已经来到一旁到：“我们一直都是明码标价，价钱确实有些高，但是我们也确实是实价消费，这不是免了六钱银

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