第165章，早茶，鉴定，建议 (第1/2页)

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沈瑜看过青花大碗，在修复空间的下方页面上，还有一个粉彩赏瓶等待修复，这是今天购买的粉彩瓷片的修复模型。

他点击虚拟模型，瓷片组成了一件粉彩孔子周游图赏瓶。

瓶身一面描绘春秋时期孔子周游列国的情景。画面苍松古树矗立，所绘人物表情各异，生动传神，灵动精彩，另一面是墨彩长题书法。

沈瑜把握不好这两件瓷器的市场价值，就给于老师打了电话咨询。

“小沈，有什么事情？”

沈瑜说道：“于老师，有件事儿想向你请教。我有两件瓷器和一件腐国的银汤碗想要出手。您觉得是放到拍卖会好，还是找藏家私下里出售。”

于老师说：“你给古董拍照片，我先看看照片，再考虑具体的办法。”

沈瑜想起来，自己到魔都，还没对于老师说。于是急忙解释：“于老师，我现在就在魔都。”

于老师的声音顿了一下，然后继续说道：“你动作真快，我先找朋友咨询一下，再给你答复。”

沈瑜等了一会，于老师的电话又打了进来。

“小沈，我约了一个朋友，让他帮你看西洋古董。你在哪里住？”

沈瑜说：“在新晨酒店。”

于老师：“最近我和那位朋友的事情都不少，如果明天早晨你有时间，咱们就先去你那里，一起吃早饭，然后看东西。”

沈瑜立刻答应下来，约定了见面时间。

他又拨通陈晨手机，这时候，她正准备回酒店去。

沈瑜想了想，为了明天看东西方便，还是回酒店住。

……

第二天，沈瑜早早来到了酒店外等候。

不一会，就看到于老师与一位胖胖的老人一起下车，走了过来。

沈瑜上前迎接，于老师给沈瑜介绍，这位矮胖的老者名叫郑召复，在拍卖行担任估价定价的工作，也熟悉西洋古董。

沈瑜恭敬的问好：“郑老师您好。”

郑老师说：“小沈，你好。我听老于说起过你的事情，后生可畏啊。”

老人说话和气，几人寒暄几句后，于老师提议去酒店里吃早茶。

酒店二楼的有间茶餐厅，

三人找了位置坐好，于老师叫了一壶铁观音。

沈瑜给两位老师斟茶。

郑老师说：“我还看过小沈捐的那件盒子，是个好东西，今天沾你的光，又来长见识了。”

沈瑜急忙表示几位老师太过夸奖。

服务生拿来茶点卡牌，于老师请郑召复先点。

郑老师点了虾饺与牛肉烧麦，以及皮蛋瘦肉粥。

郑老师边点边说：“这家酒店的早茶，我来吃过两次，这里的几种老式茶点的味道比较正宗。”

于老师点了两样茶点。

沈瑜看了看卡牌，这上面的都是广式早点，他也不知道那种好吃。

于老师见他犹豫，就对郑老师说：“小沈是滨海人，不太懂早茶。”

郑老师慢悠悠的品茶，对沈瑜说起早茶的讲究与起源，比如一盅两件，再比如粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）。

服务生很快推着小餐车，送来了几样茶点。

叉烧包稍微裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵香味；

虾饺皮白如冰，半透明，肉馅隐约可见。

牛肉烧卖；

豉汁排骨；

榴莲酥；

皮蛋瘦肉粥…

沈瑜尝过后几样以后，觉的最好吃的是豉汁排骨与糯米鸡。

豉汁排骨排骨切成大拇指结大小的方块，两边都可以看到骨窝，味道极为丰富，脱骨滑嫩；

糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒、去骨的鸡翅等作馅料精制而成。拆开荷叶后清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。

郑老师慢慢的喝茶，品尝茶点。于沈瑜和于老师谈天说地，仿佛从来没考虑过看古董的事儿。

沈瑜受两人影响，也学着慢慢聊，慢慢吃。一顿早茶的时间，跟着这位郑老师学了不少早茶的知识，好好体验了一次休闲时光。

吃完这一顿早茶之后，郑老师才说：“老于，咱们去看看小沈的藏品？”

沈瑜引着二人到了自己的房间。

修复空间再昨晚已经完成了修复。

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