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第65部分 (第1/4页)

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大伯母今年自己做了不少醪糟,分了他家一半,过年好吃的实在是太多了,就一直没顾得上吃,今天人多,正好可以全煮了,尝尝味道。

小半盆粉子,裹了几十个大汤圆,火炉上的热水刚烧开,赵挺他们就到了。

朱文轩挖了一大瓢没有盐巴的猪油放锅里,等水开翻滚后,将醪糟倒进去,大火烧开,换小火煨制,两分钟后再把汤圆放进去一起煮,汤圆浮出水面的时候,在把搅好的鸡蛋液倒进去……

赵挺钻进厨房里替大伙儿打探军情,出去高声说:“早饭是醪糟汤圆,有没有不吃甜的,赶紧报名,一会儿让小朱给炒蛋炒饭。”

最后,有二十个人吃的是醪糟汤圆,有三个吃的是蛋炒饭,还有一个(郭建军)吃的是醪糟汤圆和蛋炒饭。

大伯母做醪糟的手艺是出了名的,一大锅醪糟汤圆,被吃得干干净净,汤汁都不剩。

朱文轩洗碗的时候,和郭建军商量道:“你去买点菜吧,我们煮火锅,中饭和晚饭一块儿解决算了。”

赵挺他们自己拼桌打麻将,郭建军就拿着朱文轩列出的菜单买菜去了。

朱文轩没等他回来,就抓了两只乌骨鸡宰了。

车队几个嫂子给他帮忙,看到他干净利落的杀鸡拔毛,都啧啧称奇。

朱奶奶骄傲说:“我家文轩很小时候就会帮我干活儿了,第一次杀鸡,拿刀的手都在抖,后面就不怕了。”

赵挺叼着烟搓麻将,闻言问道:“奶奶,小朱那时候几岁啊?”

朱奶奶应道:“十三岁,他抓那只鸡,还被啄了一口,现在额头上都还有个印子。”

朱文轩自己都快忘记了,摸了摸额头道:“早没了吧,我自己都没看见。”

朱奶奶看着门口方向问:“不信你问问小郭,是不是有。”

“确实有。”郭建军拎着几大口袋东西,踹了赵军一脚道:“去把车上的东西拿下来。”

朱文轩点燃一把面条,将鸡烧了一遍,直把小绒毛烧没了才作罢。

郭建军帮他将乌骨鸡砍成小块,焯水后,炒到金黄色,再放进大砂锅里炖。

朱家有一口大砂锅,椭圆形,有五十厘米深度,一次性炖两只七八斤重的鸡轻松松。

朱文轩看有好几个嫂子在厨房里帮忙,就打发郭建军出去陪赵挺他们玩儿。

郭建军摸摸鼻子说:“去输钱吗?我压岁钱已经输光了。”

朱文轩推他到房间里,将自己的红包拿给他道:“给你个任务,我也不指望你赢钱了,只要你做到坚持到吃火锅之前没输光就行。”

郭建军摇头,“那还是不玩儿,皇上这任务太艰巨,臣妾做不到啊。”

朱文轩无语,“你还能再蠢点儿吗?现在都快十点了,我们最多两点钟就可以开吃了,四个小时而已,你都坚持不了?”

郭建军理直气壮道:“坚持不了。”

朱文轩无力吐糟了,软绵绵挥手道:“那你随便输吧。”

事实证明,郭老大逢赌必输的牌技,真不是吹的。

朱文轩才把牛肉片切出来,就见他溜进厨房了,“哎,你别告诉我你已经全输完了。”

郭建军道:“是啊,他们太厉害了。”

朱文轩呵呵两声,不打算再拿钱打水漂了。

输了钱的郭老大,自觉夹起尾巴做人,后面的时间,一直跟着小老板在厨房里忙碌。

考虑到朱奶奶和有的人不吃辣,朱文轩煮了两大锅火锅,一锅是清汤的,一锅是炒了火锅料熬制的红汤的,浓香的乌骨鸡,连肉带汤一起倒进火锅盆里,放在电池炉上汩汩冒着香气……

赵挺糊了牌,鼻子耸动几下道:“不玩儿了不玩儿了,我肚子饿了啊。”

因为急吼吼的馋虫,火锅提前开吃了。

原本该炖的在熟一点的乌骨鸡,也刚熟就被抢光了。

赵挺看朱文轩嘴角抽抽,特爷们儿的安慰他说:“没什么好可惜的,这样吃才有嚼劲儿,不算浪费这么好的食材。”

这顿火锅,足足吃了三个多小时。

朱文轩菜品准备得很是充足,光肉类就有十多种,各色蔬菜菌类笋类就更不用说了。

怕上火,郭建军直接抱了一箱清热解火茶,味道还挺好的。

朱文轩问他:“哪儿来的?”对门儿好像没有这种卖啊。

郭建军道:“车队一哥们儿送的啊,他家就在市场外面开杂货店,除了解火茶,还送了一箱牛奶,

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