第23部分 (第1/4页)

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一是要养成喝水习惯，日饮８～１０杯白水，随时小量补充，切勿等到口渴才喝。二是杜绝饮用咖啡、茶和可乐等含咖啡因饮料，以免造成身体脱水。三是多喝新鲜蔬果汁，像西瓜、柑橘与蔬果榨汁所含的水分子结构与人体细胞水分子相同，可直接补充身体细胞水分，每天饮用大量新鲜蔬果榨汁是增加身体水量的明智之举。

刘效文博士对我说，他经常送给好朋友的礼物是果汁机，因为喝果汁补水太好了。听了他的建议，我立即买了一个果汁机，天天喝果汁，也准备今后多给朋友送果汁机。

在遵循补水三原则的基础上，你还可以做得更细更好一些。

第一　满足人体排泄废物和毒素的需求，补充一天中重要的营养的水。饮用的时间最好在清晨。经过一夜的睡眠之后，体内严重缺水，血液和淋巴液等体液浓度极高，体内废物和毒素多，身体代谢极为缓慢而不充分。这时，需要补充一杯温水，最好是渗透性好的纯净水、矿泉水，不要喝得太急，慢慢饮下，饮用过快会增加肠胃负担，引起肠胃消化方面的其他问题。之后１５～３０分钟再用早餐，早餐时，补充一杯新鲜果汁。

第二　补充工作能量、排除废物和毒素的水。饮用时间最好在上午。脑力劳动者宜喝２～３杯矿泉水或喝１杯不加糖的牛奶、豆奶或果汁。体力劳动者宜先喝１杯生理盐水，再喝１～２杯加糖的牛奶、新鲜蔬菜汁或豆奶。

第三　帮助消化、补充工作能量、排除废物和毒素的水。饮用时间最好在中午和下午。中午饭后２０～３０分钟宜喝１杯纯净水、矿泉水。脑力劳动者前半小时宜喝１杯矿泉水、茶水，后半小时宜喝１～２杯新鲜果汁、不加糖的牛奶、豆奶。体力劳动者前半小时宜喝１～２杯生理盐水、茶水、矿泉水或葡萄糖水，后半小时宜喝２～３杯牛奶。

第四　帮助消化、有一个好梦的水，饮用时间最好在晚上。晚饭后１５～３０分钟，宜喝１～２杯纯净水或矿泉水。在睡觉前的一个小时，可以喝１杯新鲜的果汁、牛奶、蜂蜜、梨熬制的水。

以上方法看似复杂，养成习惯了就很简单。如果能够按此方式有规律、有针对性、有计划地补水，按照生理需求正确地喝水和喝正确的水，不仅可以建立有益的科学饮水方式，而且有益于一生的健康和美丽。

⊙　你的身体要有碱性

在这本书中，有几个地方都提到了身体酸碱度的问题，无论是从健康还是美丽的角度来讲，人体都应该呈弱碱性。

科学研究表明，人体体液正常氢离子浓度约４０ｍｍｏｌ／Ｌ，即酸碱度ＰＨ值为７。３５～７。４５，如果偏离这个值，身体细胞内的化学反应速度将发生显著变化。酸碱平衡是体内环境调节的重要因素之一，也是维持正常生理活动的重要条件。在正常情况下，机体可通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，达到酸碱平衡。但是，如果身体机能出现了问题或摄入的酸性或碱性物质过多而身体无法处理时，便会导致酸碱度失衡。

了解自己身体的酸碱状态，并不是去检查皮肤或体液的ＰＨ酸碱值，而是通过身体或精神的状态来检测。如是否易疲劳、嗜睡、便秘、口臭、易胖、身体畏寒、关节易疼痛、免疫力下降、肺及肾脏功能出现问题等，如果是这样的话，你可能是酸性体质；不是的话，可能是碱性体质。要注意的是，具体到每一个人，还不能仅凭一些项目是或否就断定他是酸性或碱性体质。弱碱性体质，机体免疫力强、生病机会少，是倡导的体质状况。或许你前一个小时是酸性体质，一个小时后就变成碱性体质，不是绝对的酸性也不是绝对的碱性。如果你认真调节，也就不必为一时的酸性体质而太过担忧。

对于美丽的女性而言，平衡酸碱度是很重要的一种内在调养方式。皮肤是人体健康状态的“晴雨表”，人体酸碱状况会在皮肤上表现出来。可以通过观察皮肤状况判断你目前身体的酸碱度。酸性体质的皮肤表现为：皮肤晦暗无光泽、易出湿疹、色素沉着、香港脚、毛孔增大、反复长青春痘、伤口不易愈合等。

调整体内的酸碱平衡度是一件每日持续的事情，要从饮食和生活方式等方面入手。

首先从饮食着手。简单地说，当体内呈酸性时，应注意食用碱性食物；当体内出现强碱性时，要食用酸性食物。比如，一段时间食用了过多的酸性物质如肉类，蛋类、油脂类、糖类、鱼类后，应食用海带、蘑芋、黄豆、豆腐等中和。一般酸碱性

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