第9部分 (第1/4页)

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日本而骄傲！”

“确实混帐，你说一个人因为没有钱用，就可以堂而皇之地去盗去抢吗？”何一为气愤地说。

“当然不能。”我看着他，附和道。

何一为将衬衣的领扣解开，长长地叹一口气，一脸迷茫：“离开日本的前一天，我住在一个海边旅馆里。晚上，听着不断袭来的涛声，我怎么也睡不着，可以说得上是思绪万千。1390多年前，日本遣隋史携带的国书的第一句便是：‘日出处天子致书日没处天子，无恙否’，引得隋炀帝大怒：‘蕞尔小国，倭王岂敢与我平起平坐！’但是时过境迁呀，没想到才过多长时间，这蕞尔小国就欺负到我们的头上了。”

“日本人不是好东西，但我们自己也有问题。”我说。

“是这么回事。狮子向来只向病残的羚羊下口的。”何一为说。

沉默了一刻，我问：“到靖国神社去的中国人多吗？”话一出口我就感觉自己提的问题太愚蠢了。

“没有，没有，全他妈是日本人，一个个虔诚得不得了。”何一为并没在意我的问话，连连摆头，“中国人？除非是神经有问题，谁的感情都承受不了。”

我没有再说话，默默地喝了一口酒。这一刻我竟想起了我的爷爷。我想对何一为说，我的爷爷可是杀过日本人的，但一想到解放后爷爷被政府*的事情，我就将嘴边的话咽了回去。毕竟被政府当作坏人枪毙不是一件光彩的事情。

鱼氽上来了。用碧绿的大瓷碗盛着，看着就*食欲。何一为尝过一只鱼氽后，一连说了三个鲜字，但就是不知这洁白如凝玉的圆子到底是用什么东西做的。我笑着告诉他，这鱼氽与刚才几个菜一样，同样是我们江夏县独有的，外面人叫它鱼丸子，但我们江夏人都叫它鱼氽。这鱼氽是用鱼做的，最好用青鱼和草鱼做，别的鱼虽然可以做，但由于鱼肉带血色，做出来的鱼氽的颜色会发黄，味道也相去甚远。即使是青鱼和草鱼，也仅限于鱼的腹部巴掌大小一块肉。做圆子的肉绒不是用刀剁出来的，而是小心地从鱼腹上一层层地刮下来，然后加上蛋青、盐，放在盆子里不停地搅拌。这搅拌不象和面粉团一样揉呀捏的，我们这儿叫“打”，并且得顺一个方向“打”，要么是顺时钟，要么是逆时钟。“打”好了，用手挤出一个个鸽蛋大小的鱼丸，然后放进开水锅里，这鱼丸若一下锅就浮在水面上，说明你做鱼氽的功夫到家了，否则还需继续努力。开水里煮好的鱼氽捞出后滤干水，待用鱼骨头熬的汤呈奶白色时再将鱼氽放进汤里，绝不能放味精，否则败了鱼的鲜味，然后加上几叶青菜和几颗葱花，一份地地道道的江夏鱼氽就可上桌了。

“你从天河机场下飞机后是从庙山那条路到我们江夏的吗？”我问何一为。

何一为想了一下，说：“我不知道庙山，但出武汉市后路两边有许多的湖。”

“对，这就是庙山那条路。你看见路边的许多餐馆都挂着正宗江夏鱼丸子的招牌了吗？前一阵子武汉市里的人疯了一样跑那儿去吃，但那儿的味道比现在的就差多了，这些鱼氽全是用鲢鱼做的，并且做得也草率。”我向何一为介绍。

“哈哈，这次为这个小男一雄到你们江夏，我可长了不少见识。”何一为一脸兴奋，又盛了一碗鱼氽。

这时，一瓶酒已见底了。

离开小桃园时，我和何一为都有点儿醉了。分手时，我们约好明天再见。txt电子书分享平台

五

十点钟到家时，我没有想到父亲仍在家里等着我。他坐在客厅里看电视，晓红坐一旁边织毛衣边与他聊着一些家常事。虽然都住在县城里，但平日父亲是很少来我们家的，更多时候是我们一家三口在周末去父母家，陪两位老人聊聊天，或者下棋打麻将，父母亲为我们做吃做喝的虽然很劳累，但仍非常高兴。今天父亲在家里等了我两个多小时，肯定有什么事情。果不其然，还是一件非常棘手的事情。

父亲有一位唯一的堂姐，四十年代初为了躲避日本人远嫁到湖南临湘。改革开放以前，由于怕受家庭成份拖累，几乎没有任何联系，改革开放以后才有书信来往。记得是八七年的时候，父亲特意将这位姑姑接到江夏住了近一个月，只有这时，我们才对这位姑姑在湖南的生活有了些许的了解。这位姑姑嫁到湖南后，总共生了九个儿子，现在都已长大成人，并且有几位在当地还是有头有脸的人物。姑父在八四年去世后，姑姑就跟着最小的一个儿子生活。八七年姑姑来江夏时曾将这最小的儿子带来过，名字我记不得了，大家都称他老九，其实当时也就

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