第015章 困难来袭 (第1/2页)

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“不，你的菜很好，甚至是六人之中做的最好的。”简凝毫不客气的给出了肯定。

“那为何小姐不让我再做厨子？”厨子怎么也没有想到会是这样的答案，他原以为是自己做的不够好。

“我有说过不让你做厨子吗？我只是说你不必在做这些而已！”简凝微笑的说道。

“你姓刘，是五年前来食味园的可对？”简凝不等刘厨子说话，反而一下子转了方向，开始问一些毫无关系的话。

“不错，小的确实是在五年前来的食味园。”刘厨子想也没有想的便回答了简凝的话。那是的简百味是元楚出了名的神厨，他便是冲着简百味的名声来的。

“那你做糕点可拿手？”对于食味园所有人的资料，简凝早已熟记于心。

“算不得拿手，平时也有做普通的糕点。”刘厨子是个老实人，不敢说谎，老老实实的回答。

“这就够了，你以后专门负责糕点和饮品，一会儿我会亲自教你一道糕点和一些饮品的制作方法。你以前的月银是每月一两，若是你能做得好，我便付你二两银子。”

其实一下子翻了一倍对于厨子来说就是天大的好事，但对于简凝来说，只要能做好，花这么点银子很值得，因为赚的远远不止她给他们涨的工钱那么点。

刘厨子一听立刻连连道谢，要知道做糕点什么的可比做菜的工作轻松，而且工钱还高，怎么能不高兴。

刘厨子高兴，其余的人自是羡慕不已。他们是普普通通给人做工的，哪个不希望自己能得到东家的赏识，涨月钱。

简凝自然也是明白这个道理的，随即微微一笑对着其余的五人道：“你们虽然做的不是最好的，但是已进步颇大，我很满意。”

“你们三人日后便负责新菜色方面，具体的菜一会儿我会让柳掌柜与你们说明。鲁叔你和张大厨日后便负责原本食味园的招牌菜，一定要做精做细。”简凝原本就已经有了打算，一一给五人分好任务。当然她也不会忘记之前承诺过的，随即朗声道：“你们菜虽过关但是不算最好，暂时先没人涨二钱银子，若是日后厨艺精尽，客人满意，那便再涨，可有异议？”

简凝问虽这么问但是她知道，他们不会有任何的不满，因为涨总比没得涨来得好。

果然不出所料，五人没有任何反对的意思，还开心的谢过简凝。

简凝满意的点了点头，对着身边的熙儿道：“熙儿，将衣服发给他们吧。”

熙儿听令，带着身后的两名小丫鬟，将托盘上的衣服一一的分给了六人。熙儿在分着衣服，简凝不快不慢的解释着：“先前我便说过日后食味园的伙计要统一着装，这是我让人定制的厨子的衣服，一人两套，你们日后只要是来做工的便要穿这衣裳，不然就会扣工钱。当然衣服要保持整洁，干净。”

“紧记小姐教诲。”六人齐齐回答。虽然不知道为什么一定要穿一样的衣服，但是他们看出衣服不差，反正也不用他们付钱，没什么坏处。

简凝出了厨房便直接去了大堂，那里还有小二和杂役需要解决。

直至夜幕降临，所有的是才安排妥当，眼看着再有三日便要重新开张了，简凝必须事事仔细，不得有任何的差错。

“小姐，熙儿不明白为何你让做菜做好的刘大厨该去做什么糕点饮品啊？”熙儿当时就想问，可是碍于人多，熙儿便硬生生的没有问。在她看来，刘大厨厨艺最好，应该好好的让他做菜来吸引食客的啊。

“这你就不明白了吧。他做的是新菜可是味道却比擅长招牌菜的鲁叔还好，就证明他很有学习的天赋。糕点虽比不得正菜，但是元楚人人习惯在饭后吃点糕点甜品，糕点做好了，食味园便可免了向糕点铺定糕点的花销，而且还会有一笔可观的收入。”简凝看中的就是刘大厨的学习能力。

“哦，原来如此。小姐真聪明！”熙儿本就佩服自己小姐，这一下子就更加佩服了。

突然见想到什么，熙儿皱着眉头问道：“可是小姐，人家糕点铺做了那么久的糕点，口碑一直很好的，而且一些有钱人家都是很挑剔的，往往都是认一家铺子的，我们食味园做的糕点真的能让他们满意吗？”

熙儿的担心完全不是没有道理的。糕点看似简单，其实要做出好的糕点是需要手艺的，而且许多人都是将糕点当做零嘴吃的，尤其是女子和小孩子，若是味道不好，不但卖不出去，还会坏了食味园的招牌。

“这个熙儿你就放宽心便是，我们食味园的糕点绝对是外面糕点铺里买不到的。”简凝

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