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而周景已父丧母亡,又在那吃人的地方,有了李家的庇护,周景自然能保住长房长子的名头且不会有性命之忧。
事实上,周老太爷也真是极有眼光,看得通透。后来周景还因此被封了个伯爵,并可传三代。虽每代降等,但也是无上的荣耀。
后来周景又凭着自己的努力,给周家冠上了皇商的名号,一时周家风光无俩,云州无人可及。当然这是分家后的周家,跟他那些要夺产夺命的亲人可没一文钱干系。
第三天一大早,李睿就不见了人影。
傅紫萱也去忙她的醉仙楼挣钱大记。一早就让柯岩领了醉仙楼的伙计,从云庄里抓了几十只兔子,及杀好一头牛带过来。
当天醉仙楼就推出了新菜“铁板牛肉”及“麻辣兔头”。
麻辣兔头满足了重口味者的需求,而不擅吃辣者也有铁板牛肉可点。
听说铁板牛肉是用一块铁板装着,上桌时还滋滋做响油花四溅。听说还能做成
半熟的,还有什么全熟的、七分八分九分熟的,不知是什么玩意儿。听都没听过,且不说吃了。
真真心痒难耐。有牌的直接就挺胸拔背地进去了,没牌的也速速买了一张最便宜的礼宾牌钻进去了。
酒楼一条街上,又热闹了起来。这醉仙楼“饭”主题的热潮还没过去呢,这新菜又上了。
“掌柜的,还是让我去探的吧?那我这就去咯。”小伙计急急拿了牌子就冲出门,唯恐掌柜的后悔。
“啊?不让我去了?换人了?凭什么!那小子凭什么可以去吃!”有人连连跳脚。
麻辣兔头?是兔子的头吗?那不是狗吃的吗?什么时候也登大雅之堂了?
啥,还限量?点不到的人还差点打破头?
走走,我们也瞧瞧去。
当天醉仙楼又火了一把,人满为患。谢掌柜笑得见牙不见眼,迎来送往,点头哈腰,兀自笑得开怀:“慢走哈,明儿再来啊。”
其他酒楼的伙计看着醉仙楼门前车水马龙,人来人往,恨不得上前去拖几个到自家酒楼来,什么时候两层楼都坐不满的破酒楼竟要排队了?真真是老天不开眼。
菜很容易模仿,虽能经常出新菜式,但总不能长长久久。
牛和兔子只要有门路都可以找得到。鹌鹑放开养殖后别家也买得到,别人虽没有掌握火炕孵蛋法,量也没法跟上来,但出个高价也总能得到货源。
所以要想保证醉仙楼的生意,还是要想一些独一份的招数。
傅紫萱从最近的幽州急急调了一千石天香米过来,专供醉仙楼。别的酒楼怕是买不到天香米,就是买得到怕也是舍不得下这个本钱的。
从明年开始,即便有酒楼跟风,肯下本钱,傅紫萱从云庄拿的优级天香米,这质量别处也买不到。
天香米分三档,别人也不知如何分的三档,这三档又是如何来的,市面上能买得到的是一般的天香米,是地里的天香米收割后选的粮种又种下的。而优级天香米就是空间里的稻种种出来的,也就是傅紫萱名下的田产才出。量并不多,一般人可买不到。特级就是空间里产的,市面上还没有卖。
有专供的优级天香米,只要想吃天香米的,必会选醉仙楼。其它酒家怕是跟风也不行。
除了天香米,还有一项特供。就是高山云雾茶。
这高山云雾茶长于高山之颠,等闲人采不到它,量少,且不易保存,历来被列为贡茶。
傅紫萱因为有门路能弄到,把它做为云州醉仙楼的专供茶叶,慕名而来的人怕也是非进醉仙楼不可的,生意自然能领先于人。
菜式、酒楼风格都可以模仿,只专供的天香米及云雾茶,怕是能跟风的人少之又少。这独一份的生意怕暂时是无人能取代。
☆、vip 第二百五十一章 难舍
这几天里,傅紫萱和李睿夜里两人你浓我浓,白天俱都各忙各的,皆不见人影。
醉仙楼的食谱与其他二十四家虽大致相同,每月主题,及傅紫萱想出的一些食谱,二十五家酒楼都各备一份,但是各地的酒楼又有自己的特色。
比如这云州的醉仙楼,因云州临海,海鲜多,倒是比别处多了好些海鲜做成的菜式。
这时代因食材匮乏,对食物的烹制也相对简单。而且好多海鲜百姓都不懂得如何食用,有好些好东西都被当成垃圾随手就扔了。
像傅紫萱在码头看到靠岸的船只把渔网里一只只黑乎乎的海胆当成垃圾扔掉时,就心痛不已
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