第90部分 (第1/4页)

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�诺侥兀�

但是，随着渔船行驶过后不久，渔船船尾处的拖网渔船跟随而来。几十米宽的入网口一下子就网向了这些鲣鱼。

一拖而过，这一个鱼群有二分之二的鲣鱼就被拖网给网住了！

另外三分之一没有被网住的鲣鱼瞬间吓尿，都是四蹿而跳。

“嗖嗖嗖~”

一条条的鲣鱼一条比一条游的快，甚至有的还惊慌的跃出了水面来。

渔船顶部那两个观察手一直都在密切的注视着鱼群的东西，当他们看到有一小部分鱼群没有被网住之后，根据大部分逃窜的方向立马报告方位给木村老头。

“鱼群向西北方向逃窜，往西北方向开！”

“轰隆隆……”

木村老头把油门开到了最大，柴油发动机组猛地转动，疯狂的提速！

“左转舵，左转舵！”

“哈哈，逮住它们了！它们跑不了了。”

最终，还是有一小部分给逃掉了。

“起网，起网！”

南野秀一看到差不多了便下达命令。

“嗡嗡嗡……”要吊起如此巨大的渔网还有渔网里面的鱼，用电动机肯定没有那么大的力气。吊起渔网的是一个巨大的钢铁机械双臂，就安装在渔船的中部。还有单独安装了一台大马力的柴油发电机！就是用它来带来动力拉起渔网的。

“嘭嘭嘭。”

随着柴油发动机带动齿轮转轴，拖网渔网慢慢的就被吊了起来。

半个小时过去了，这一张大拖网就被吊起了三分之二。鱼网里那些鲣鱼都在水里亡命的挣扎着。

“哈哈……大丰收！”南野秀一看着渔网里的鲣鱼，开心不已。同时也很满意这一艘500吨位拖网渔船的捕捞作业能力。几乎没几下就把鱼群给捕捞完毕了。速度比以前快了不少。

下午的时候，又遇到了三波鱼群，一波是黄鳍金枪鱼，一波是鲑鱼，另外一波是鳕鱼！

晚上十点钟，才忙碌完毕，到了11点大伙才吃晚餐。晚餐基本没有什么蔬菜，大部分都是海鲜，还有鲣鱼生鱼片！

说起生鱼片，在前世南野秀一不怎么敢吃，就算吃也是吃海鱼生鱼片不敢吃淡水鱼生鱼片。因为淡水鱼寄生虫比较多。

首先海鱼的肉质比较好，比淡水鱼好。但是海鱼生鱼片要注意去味，不然腥了不好吃。

通常的生鱼片，前世南野秀一家乡的人也叫鱼生！他那个家乡的人很喜欢吃鱼生，一般都是精选一条淡水鱼，除鳞、剔骨、切片，辅以生抽、麻油和芥辣等蘸料，冰鲜装盘，不仅能享受新鲜肉食最本源的滋味，也能通过爽滑的咬劲过足嘴瘾。特别是春末夏初的时候当地人最喜欢吃，还弄了一个什么鱼生节！每次过节都要吃上三天。

生鱼片不什么鱼都可以做，生吃固然美味但很容易得癌症！在后世的时候因为淡水的鱼都是在污染很厉害的水里生长的，附带很多细菌。那时候南野秀一觉得海水鱼也要慎吃，毕竟21世纪海水的状况现在也是不容乐观，一天不如一天！

生吃淡水鱼，肝吸虫易入人体肝脏！肝吸虫感染与胆管癌，肝癌有密切关系。由于肝吸虫感染早期并无明显不适症状，基本上不可能知道感染，肝吸虫寄生在人体肝脏的胆管内大量繁殖。

前世不少爱吃鱼生的人认为吃鱼生时只要蘸调料，既杀虫又消菌，但通过实验却得到相反结果，几组实验的囊蚴都还存活。

南野秀一认为，吃淡水鱼生鱼片，一年就吃两三回过过嘴瘾就足够了，要是多吃，迟早要出事！

不过穿越到北海道之后，他却爱上了吃生鱼片，也不怕什么细菌之类的了。因为他吃的是海鱼，还是深海鱼！

海鱼和淡水鱼不同，海鱼生长在海里，海水是有盐分的，盐可以杀毒，所以海鱼身上的寄生虫一般比淡水鱼少得多。

最重要南野秀一吃的都是深海鱼，深海鱼生活在深海，细菌少，那就更加的放心了。你看岛国人都流行吃生鱼片，不见有事？不过到了后来海水污染大了才出现大量的病人的。

普通海鱼类的寄生虫非常多，比如带鱼内脏性寄生，但是大多不影响人体。部分近海鱼类的寄生虫是皮肤性的，可以通过单独烤鱼皮或者丢弃鱼皮，但是这样也丢掉了美味的脂肪部分。

海鱼，特别是金枪鱼等远洋和安康等深海鱼类，因为生活环境和人类相差很远，所以体内有能影响人类的寄生虫的可能性比较小。鲑鱼是半海水鱼（产卵的时候要回到陆地

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