第43部分 (第1/4页)

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给了累得直喘气的小圆一句宝贵的赞扬：“小圆你还是会做事啊，一件都没落下，看来以后买什么东西还是要靠小圆啊。”

小圆差点一口鲜血吐出来：“到时我一定要拉上追炎，若是我累死在路上，也好有个人把我抬回来。”

“干嘛这么悲观呢，现在的日子多好啊。”折锦牛头不对马嘴地说，他的心思全放在接下来的糕饼制作上，小圆的话只漏了只言片语到他的耳朵里，后来便直接成为背景曲子，被空闲的耳朵统统过滤掉了。

“小圆，你去把小南瓜的皮刨了，记住只刨皮，要保留南瓜原来的样子，不然就不好看了。刨好了南瓜，然后给我。”折锦叫住要偷个懒跑厢房的小圆，很快就交给后者第二个任务。自己则将买来的干百合放在水中浸泡。

净了手，折锦取了足量粘米粉和少量糯米粉，加水搓揉成一个白胖胖的滑溜面团，接着放在一旁醒面。又取了适量的干玫瑰花洗净煮好，去掉花蕊和花萼，只留玫瑰花瓣。此时玫瑰花瓣很软，能够轻易揉碎。折锦细细地将玫瑰花瓣弄碎后分为两半，一半多点，一半少点。多的那部分与醒了的面团混合在一起揉，直到白面团变为粉红色。切成一个个小剂子，将甜丝丝的枣泥馅儿裹了进去，做成花形。这时，折锦庆幸之前做过香芋糕，现在再做花形，不至于将那花形做得四不像。捏好花形之后，放在蒸笼里大火蒸上一壶茶的工夫。尝了尝味道，适度的甜。

折锦再将剩下的那点玫瑰花瓣与白糖混在一起，用小杵子充分捣烂，此时玫瑰糖颜色十分鲜艳，紫红色，由于加了细白糖，晶莹夺目。然后用小罐子封起来，毕竟是个生的，需要点时间将玫瑰的香气与白糖的甜味完全混合。

做好了这个，小圆也削好了小南瓜。折锦接过小南瓜的时候，顺便表扬了他一句，递给稍微抚慰了小圆那颗因过度劳累而奄奄一息的心。

小圆总算有空歇息了，他一边品尝着刚刚做好的玫瑰糕，一边趴在饭桌上观看折锦干活。他以为自己这下子只等着品尝折锦做出的美味糕饼，可是折锦小心地将南瓜挖空洗净之后，就马上扔给他第三个任务：“把芒果剥皮，去核，不要把芒果肉弄烂了。”

小圆傻眼，还想说句反抗的话，可折锦突然扔了个算得上严厉的眼刀过来，他只好乖乖听话，谁叫他还期待着吃上好东西呢。

南瓜挖空后留下的空间比较小，折锦又挖了些南瓜肉出来，切成均匀的小块。再往南瓜盅里依次加入南瓜块，莲子，冰糖，百合，上面淋一层薄薄的蜂蜜，最后放入蒸笼中蒸上半个时辰——蒸好后就是金镶玉了。

半个时辰的时间很长，折锦同时蒸了另一个小南瓜——蒸熟后用刀背压碎成南瓜泥，这个与南瓜糯米糍的做法类似，但是不同的是两部分糯米粉，一半做成纯白的糯米糍，另一半与南瓜泥，油糅合成一块。两部分糯米糍都蒸熟，就等着小圆把芒果削好皮啦。

芒果是小圆此生发现的最难削皮的水果之一，他以前削过苹果皮，橘子皮，西瓜皮，小的大的都削过，可一块扁圆的芒果放在手里那软踏踏的皮真难弄。不弄又不行，小圆费尽心思总算给几个芒果削好了皮，献宝似地端给折锦。

折锦顾不上表扬他了，将一个个芒果分别用南瓜糯米糍包起来，另外的纯糯米糍挖了个小凹，将这金黄的一半填进去，不全填进去，露出个金黄色的圆头，好像满月的半边脸。轻轻地将雪白的部分用手指慢慢往前推，越推越薄，直到下面隐约透出金黄色。此时金黄色的糯米糍只剩了个弧形的边缘，仿佛满月在云层之后露出皎洁的轮廓。做到这里，还要将其放入蒸笼蒸上一盏茶的时间。本来是熟的，不需要再蒸，只是为了让两种颜色更好地融合在一起，蒸一蒸更好。

折锦稍微喘了口气，云咬月也做好了。

取出适量买来的黑米浸泡，这个需要一点时间，折锦也不急。他急的是做出银丝来。上次跟慕峦一起出去找羽毛实则逛街吃糕饼的时候，他就有心练习作出银丝饼来，只是后来因为排山倒海的事务耽误了，一时也没想起来。如今又碰到这种挑战，只有花些时间先练一把了。

他突然想起了什么，对等待糕饼的小圆道：“你去前面铺子看看，不知道追炎卖得怎么样了。他不熟的地方，你就帮帮他。”

小圆只好应了一声去了。

折锦的心反而提了起来，追炎很少去前面店里帮忙，多数时候也就称个糕饼什么的，至于照顾客人他可是从来就不管的。追炎那火爆性子，还真怕他跟人一言不合就动起手来。

一想到这

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