第34部分 (第1/4页)

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因为有这个小插曲，杜少南倒是记住了百果提浆饼，可这个小插曲却是不好意思向柳依依明说，任谁亲手精心准备的点心被主人如此对待，心里能痛快了？

“柳贤弟随我去看看这里的厨房，如何？”杜少南又起身。

“行。”这个倒是柳依依的强项了。

下了楼往后面的院子走，整个院子全属于厨房，又分为三部分，一部分是库房，采买来的食材分类存放；另一部分是清洗区，还有一部分则是专门做菜的厨房了。

厨房需要的鱼蔬肉鲜在库房提货，往清洗区由专人清洗，洗干净的果蔬和肉类也得分着装送进厨房，另外采买、收货、清洗、最后进厨房都要下单子，专人签字交接。

“别的都好弄，就是这识字的人不好找，我这儿凡是认识百八十字的，工钱都比他人高一些，就这样也找不着够数的，尤其是清洗区的大婶大妈们，后来也只能想一些替代的招儿……”杜少南翻了一张单子给柳依依看，那上面没写文字而是画了几个果子，摁了个红手印。

“画图？这果子还好说，若是大米小米豆子怎么办？也一粒一粒画出来？”柳依依看着好笑。

“大米，小米……”杜少南还真又找出两张单子，一张画了大大的几粒米，一张画了小小的几粒米，“你说的大米小米豆子是厨房少不了的，反正客人不会只吃几粒米几粒豆，我这儿一张纸是一斤，至于豆子用颜色区分，红色的当然是红豆，绿色的是绿豆，一斤米出几碗饭，一斤豆出多少豆馅，这个厨子会算出来，然后我就从成本计算利润……”

杜少南说着带柳依依往厨房里面走，结果前脚刚进，里面有人手中的菜刀就挥向门口：“站住！”

杜少南悻悻然把脚缩回去，嘴上打哈哈：“不至于这么严吧，我是老板呢，小唐注意你手里的菜刀啊，一定得拿住了，千万别当飞刀使……”你是小唐不是小李，这后面半句杜少南是见机快吞回去的，他身边还有个“同乡”呢。

叫小唐的也是个十七八的年轻人，眉眼生得极俊俏，俏到艳丽的程度，偏给人一种火烧火燎的感觉，尤其是他现在握着菜刀挡在厨房门口，更给人感觉不是善茬。

杜少南又往后退了一步：“我说小唐，商量一下，你把刀放下咱们再说话行不行？”

“我忙着呢！而且不是你说明天要开业，我这是给你训练人呢，你要是不想开了我当然没意见，反正我是休假被你拉来的……”小唐说着把菜刀往后一扔，然后就解围裙。

柳依依在旁看得一抖，菜刀是能乱扔的吗！？何况厨房里不少人走来走去的，一个不小心还不出人命了！？结果她没来得及惊呼就见菜刀飞成一条抛物线，稳稳当当的进入左边一米远处一桌子的刀架上。

全厨房没一个人对这飞刀吃惊，门口的杜少南也只是拦着小唐不让他解围裙：“我说了请你帮忙，你答应了就别轻易说走啊，我今天过来也不是来闹你的，只是带来一个人，人家也是这方面的行家，集思广益嘛。”

听他这么一说，小唐才把视线放杜少南带来的人身上，结果一看又皱眉了，这月白色衣衫弱不禁风的小公子，眉毛太细面貌太柔，瞎子才会当她是男人！

知道会被识破，反正杜少南本就没打算瞒朋友，坦荡荡的笑道：“人不可貌相。”

这就是了，反正是你们自己要女扮男装的，小唐也不避男女之防了，也坦荡荡直视柳依依：“行家？你也精通厨艺？”

人家问的不是“会”而是“精通”，柳依依就不好太谦虚，组织了一下词语才说道：“还行，寻常菜都会做，吃过的人也赞不绝口。”

“哦？”小唐有兴趣了，低头看她的手，忽然又不笑了，“你这手拿菜刀也就半年，要说个人喜欢下厨我信，要说行家……”半年就能出一个绝顶高手，那他也不用在这世上混了，立马投胎去。

真是行家！柳依依倒肃然起敬了，这身体的原主根本不会下厨，而她穿过来的确才半年！

果然是半年。杜少南也确定了，更觉得这回带柳依依来是对的，于是故意笑道：“小唐你别以为这世上没天才，你十年磨一把菜刀，人家半年就能对烹饪法了如指掌。”

“了如指掌？”小唐果然不服，“那我倒要问问了，烹饪共有多少种法子？”

这不是问他，杜少南笑嘻嘻看向柳依依。

这个是她上一辈学烹饪必考的题目，“烹饪法大致上分为氽、涮、熬、烩；炖、焖、煨；煮、烧、扒；炸、溜、爆、炒、烹；煎、塌、贴；蒸；烤

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