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左摇右晃了足足一个多小时终于到村了。
叶不非发现,这靠山屯子村落全建在一片缓山坡地带。
村子里还有一条清澈的小溪流过。再加上土墙木楼房子占了多数,在周遭大山跟树木映照,炊烟袅袅、牛羊咩叫,鸡鸣狗跳,薄雾飘渺,给人一种仿若回到古代的感觉。
“村长,你回来啦。”一路走过去,好些村民都热情的打着招呼。
在这远离尘世的喧嚣,叶不非蓦然间生出一股子要在这里定居的荒唐感来。
蔡家的房子算不上豪华现代,青砖碧瓦加上厚实的纯木地板,一个大汉子还不能合抱全的巨木柱子,典型的明清风格老宅院模式。
不过,院子占地面积相当的大。
而且,四周的围墙是土筑成的,厚达二米左右。
而在围墙四周还建得有四个石头砌的小搁楼。
“看到没,这墙壁上留下的孔洞就是当年土匪干的。还有这褪色了的血迹,当年死在这里的土匪可不少。”吴所长一脸自得的笑道。
“呵呵,老黄历了。现在看上去很难看。不过,我们也不想拆了它改砌砖墙。”蔡九万摸了一下下巴,笑道。
“这是历史,代表着蔡家的辉煌,拆了就可惜了。”叶不非摇了摇头。
晚上,就在蔡家大厅中直接用石头架起了一口大铁锅,那铁锅的确大,估计平时杀猪用来烫猪拔毛用的。
而铁锅下边拳头大的火柴熊熊燃烧着,而锅里一块块巴掌大的野猪肉在沸水中上下翻腾着。
蔡家人还真是生猛,居然不用锅铲直接从地下捡起一根拳头大的松木柴片洗都没洗,仅擦巴了一下当锅铲在锅里上下左右来回搅动着。
而辣椒、生姜、大蒜等猛料都是直接的用手抓起一把一把的扔进去的。
这种煮法不要说城里人会看得瞠目结舌,就是叶不非这个农村娃也觉得太生猛了,貌似走进了电影场景的感觉。
不久,蔡八饼提了一篓东西进来就要往锅里倒。
“你个臭小子给老子住手。”蔡九万突然叫道。
“咋啦爸?”蔡八饼不明就里,一脸莫名其妙的看着老头子。
“你呀你,还真是欠揍。
这药不能像你这个样子一股脑的往里倒了。
而要根据猪肉炖熟的程度选择该用那一种药材,还要掌握在什么时候扔。”蔡九万说着捋起袖子亲自操刀上阵投入了一株红得赛火的药材,笑道,“这是八叶血,很冲的。加一些进去到时吃起来更够味儿。”
第六十章 蔡家的生猛
十几分钟过后蔡九万又扔进去几个雪白的果子,道,“这是腊月雪,野猪肉因为生姜辣椒等猛料太多,也得加一些寒性药材综合起来吃才不致于过后火气太冲伤身。”
叶不非不由得抽搐了一下嘴唇,嘴张了张终究没说话。
因为,这腊月雪可是一阶灵草。居然给蔡家当普通中药材用来炖了野猪肉,还真是暴殄天物啊。
炖了几个小时,蔡九万投下了十几种药材。
而叶不非能感觉到,其中有三味药材都是一阶灵草级别的。
怪事了,蔡家哪来这么多的灵草?
一股香味弥漫在蔡家大堂上,不要说吃,就是吸一口都感觉精神百倍,爽了个透心。
“哈哈,这最后一袋药扔进去咱们就可以胡吃海喝一番了。”蔡九万叭叽了一下嘴唇,老货还吞了一把口水,舌头在嘴唇边上舔了一圈下来。估计以前吃过,现在回味起来就想流口水。
他从竹篓里拿出了一个厚布袋子打开了,拿出了一块像生姜模样,颜色黑不溜秋,一点不起眼的东西就要往锅里扔。
“慢着。”叶不非实在看不下去了,叫道。
“叶先生,这黑姜加进去味儿更好。不信你等下子吃过后就能感觉到的。”蔡九万一愣之后笑道。
“这叫黑姜果,不是生姜类的。我正需要它,不如把它卖给我算啦。”叶不非说道。
当然不会讲黑姜果是二阶灵药。这样子炖了野猪肉的确太可惜了。
“呵呵,叶兄弟要的话直接说就是了,还什么买不买的,我们那处地儿还有不少。”蔡八饼直爽的笑道。
“不少,这是你们种的不成?”叶不非给狠愣了一下问道。
“不是,野生的。不过,我们平时都是用来炖肉吃的。炒肉时放些进去味道也不错,比那什么味精鸡精的好吃得多。”蔡八饼说道。
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