第11章 臭豆腐问世 (第1/2页)

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“好吧，既然你不愿意，我也就不勉强了，我就先回去了。” 王富贵离开了茅屋。 接下来的几日，风平浪静，罗子烨趁着这几天，将自己漏雨的屋顶修缮好了，又从山中挖到了做臭豆腐卤水的材料。 而霉豆腐也开始发出白色的霉菌。 溪水边。 罗子烨挽起袖子，目光炯炯的盯着水中那青黑色的背影，下一刻，双手成爪，猛的探进了水中。 一条一斤多重的柴鱼就被罗子烨抓了起来。 “真肥啊，今天的收获不错。” 看着鱼篓里三条鲫鱼，一条黄鸭叫，不过片刻功夫，就在这溪流之中找到这些鱼，罗子烨只能感叹，江南水乡，名不虚传。 虽比不上海边，但只要不太懒惰，没有天灾，想要饿死也有点困难。 旋即，罗子烨哼着歌，将今日的鱼获带回家。 茅草屋焕然一新，周围的野草也被拔掉，换上了竹子做的篱笆。 同时罗子烨还在周围开垦出来几块菜地，换了些菜种种上，院里还有几只小鸡仔在地上觅食。 和前些日子那破败荒芜的茅草屋，简直就是两个天地。 罗子烨从灶台旁拿出一块磨刀石，将已经有些缺口的刀在上面磨了磨，便开始将这几条鱼开膛破肚，将苦胆和鱼鳃拔掉，鱼肠也拔掉，剩下的，直接剁成小块。 而那财鱼，因为其鳞片细小，且鱼皮坚硬腥臭，所以罗子烨直接将财鱼的鱼皮剥了下来，将鱼肉切成小块。 然后将剔下来的鱼骨和鲫鱼放进锅里用油煎至两面金黄，加入烧开的热水。 热水下锅，鱼汤呈现出奶白色，一股香味从中迸发出来，旋即，罗子烨又将财鱼的鱼片放进去。 很快，一锅散发着浓郁香味的鱼汤就成了。 “配上点野香菜，加点蘑菇。” 随着配菜的加入，罗子烨将鱼汤盛出，按照老规矩，自己留一半，给柳青韵送一半过去。 今日的三溪村，相较于前段时间，热闹了许多，因为已经开春了，大家都开始忙活着耕田育种。 大多数人拿着农具都在田里忙活，一些孤寡老人坐在门前，无所事事。 “柳娘子，柳娘子！” 罗子烨站在柳青韵的门前喊道。 声音很大，几乎周围的人都能听见。 不过大家现在都不好奇了，因为村正已经将罗子烨的事情告诉了村里那几个大嘴巴。 经过几个大嘴巴的宣传，也都知道二人没有什么不正经的关系，反而是对罗子烨和柳青韵二人更为友善了起来。 甚至前两天罗子烨翻修自己的屋顶，还有几个村民一起来帮忙。 而自从赵长柱被自己媳妇暴揍了一顿后，也安静了许多，这几天更是大门不出二门不迈。 柳青韵打开门，看着罗子烨手里拿着的瓦罐，无奈的道：“你这又送东西过来，我吃的都有点心慌，我这又没什么能回礼的。” 罗子烨自顾自的往院子里走，将罐子放在了木墩上，抱起篮子里的罗嘉伊，放在手中把玩。 “不求你回报，反正这东西我也吃不完，到时候也浪费了，而且今天这鱼汤可是好东西，我这闺女可不能被饿着。” 罗子烨的手指戳在罗嘉伊已经有些圆润的小脸颊上。 小家伙被戳了一下，紧绷的嘴角突然松开，吐出一口气，紧接着便笑了起来，笑声如翠铃般悦耳。 “哈哈哈，这小家伙，等再长大点，爹就给你找个娘，怎么样？” “算了，等你先学会叫爹再说。” “你慢点逗，等会哭起来又麻烦。” 一旁的柳青韵连忙提醒道。 罗子烨一向只会把小孩弄哭，一哭就把孩子丢给自己，好不容易才能哄好。 “呵呵，好，我知道了，你先喝鱼汤，这俩孩子我看着。” “嗯，别带到太阳底下晒，小孩子很娇弱的。” 柳青韵嘱咐道。 罗子烨就这样，坐在小院里逗弄着小孩，柳青韵则喝着罗子烨做的鱼汤，一时之间，这一幕似曾在哪见到过一般。 直到日落西山。 茅草屋。 “罗郎君，这是二十斤猪油，你上上秤。” 村里的刘屠户将二十斤猪油用箩筐装好，放在了罗子烨的面前。 “好，去除箩筐，正好二十斤，这油是八文钱一斤，这是一百六十文，你数数。” 旋即，罗子烨将早已经准备好的铜钱递给了刘屠户。 “呵呵，这哪用数，多少钱我掂量一下就知道数量了。” 刘屠户拿起钱袋子掂了掂，旋即道：“数对了，罗郎君，日后若是还要猪油可得提前知会我一声，都是一个村子的，不会让你吃亏的。” “那是自然，你慢走啊。” 送走刘屠户后，罗子烨便开始熬制猪油。 臭豆腐已经做成了，只是缺少了许多调味料，比如辣椒，葱姜蒜这些都没有，不过光是用油炸的臭豆腐，加上一些花椒胡椒和一些能调味的其他菜品，应该也不会太差。 将猪油切成小块，然后用水煮沸，去除血水的腥臭味，然后再倒入水，慢慢的熬制猪油。 不多时，白色的猪油渐渐缩水，变成油渣浮在油上面。 用竹筛子将猪油捞出，便得到了一锅纯净的猪油。 将坛子放在水中，然后将滚热的猪油倒

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