第125部分 (第1/4页)
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几位管家娘子一听这开场白,心里便在打突突,昨儿她们也听到信了,侯爷可是明明白白的撸了侯夫人的掌家权,她们这些个人里头,可有不少是侯夫人的亲信,以前贪拿惯了的,大少奶奶这下怕是要烧上几把火,全正儿八经的搞清楚了,以前的那种好日子,只怕会一去不复返了啊。
这里头,倒是杨忠家的反而腰杆子挺得直,她家杨忠随时被打被贬了,但大少奶奶看在杨得志的面上,一直没有撸她,更没有难为她,杨得志可是侯爷的人,大少奶奶已经将杨忠撸了,就不会将事情做得太绝,将她也撸了,所以,她心里倒是踏实得很,一点也不担心。
但方妈妈第一个,就是点了她的名:“杨忠家的,今儿的采买单子可是拟好了。”
杨忠家的听得微怔,但很快镇定下来,大大方方的将自己拟好的单子呈递了上去。
素颜细细地看了一遍,见仍是和以前一样,一日的伙食开销达到了三百两之多,心头一阵冷笑,将单子递给方妈妈看,方妈妈看了脸色很平静,她便明白,这府里头,可能一直就是这么开销的,还真不知道侯爷担心的是什么职务,能将金山银山往府里搬,任得这些人给挥霍。
“这单子,得改上一改了。”素颜拿着单子,淡淡地说道。
杨忠家的听得微怔,不解地看着素颜,单子里虽然明着是开的是食材,其实,有很多隐形的开销在里头,侯府人,二夫人,三夫人,可都有一笔开支算在里头,每月都要结算一次的,大少奶奶不会连这点子内情也不知道吧,她眼珠子转得很快,突然便恍然,这里几位大主子都有了份,但大少奶奶却没抽一分银子,自然是要改了,她不由大悔自己的迟钝,怎么没想着提前去孝敬了大少奶奶呢,也是侯爷那话说得太突然了,杨忠又被打了,她心里对大少奶奶有气,还没转过筋了,这会子才响起,后悔好像有些来不及了。
但她也是个人精子,立即便讪笑着道:“奴婢虽然是按着往日惯例开的单子,但也保不齐有错漏的地方,大少奶奶您要是看出来了,指点指点奴婢,奴婢立马就按您的意思改。”
素颜一看杨忠家的,便知道她是个机灵的,更是个见风使舵的,素颜也着实如杨忠家的所想,不想将她这一家子得罪死,差事还是会给她留,但事情,却不能照原先那样子办了。
“你且将府里一日吃食用度按实了给我算出来,一点虚的也不许掺了。”素颜将单子往地上一扔,冷着脸说道。
照实了列单子,那不是会要了好多人的命吗?杨忠家的当时脸就黑了,但一抬眼,看到素颜脸色冷静而凝重,神情威严凌厉,一旁的青竹冷峻如一把锋利的刀,立在那便有一股肃杀的气势,她张了张嘴,却是半句话也不敢多说,老实地捡起单子,往偏厅边上小几子上缩着重新列单子去了。
杨忠家的先被开了一刀,其他的几个掌事的,手里也有油水的管事娘子就更是大气都不敢出了,厨房里正管事已经被叶成绍给打断了两个肩膀,如今还关在黑屋子里头,没吃没喝,冻了两天了,也不知道还剩得有一口气不,临时顶上的管事娘子,以前是厨房里的内管事,这会子战战兢兢的,拿着自己的对牌上来,将列好的事务递给方妈妈。
方妈妈先粗略地看了一遍,再递给素颜,素颜看了,倒没说什么,厨房里无非是再要采买些油盐酱醋,外加消耗些小配料,金额倒不大,但是,最要防的,就是她们将食材贪了拿回来,若是转而再卖了,以前在蓝家也不是没出过这种事情,有劣奴不敢偷主家的首饰衣服,因为那都是在册有记录的,容易被查出来,但食材这种消耗品,便是最好偷,偷了拿出去贱卖给小家小户,能赚好一笔钱呢。
厨房里的人,该换一换了,那是最容易出事的地方,素颜淡淡地看了那副管事一眼道:“这两日倒是幸苦你了,你还是担着你原先的差事吧,我眼下便派个总管事去,有一总管事,你办事也踏实一些。”
那副管事听得眼神一黯,当然是想要上一位的,但是,大少奶奶的心思她还没摸清,也不知道怎么做,才能合她的心意,总管事那位置,也不是谁都能坐稳的,她擦了把汗,老师地退到了一边去。
素颜便扬了声,让王昆家的进来,王昆家的自跟素颜陪房过来后,也着实老实肯干,与顾余氏呆在小厨房里,两人合作,将苑兰院的厨房打理得井然有序,素颜好生观察了她一阵子,觉得她是个实诚人,便打算着,将她好生起用了。
王昆家的进来先给素颜行了一礼,便老实地
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