第60部分 (第1/4页)
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想想,那些有钱有势人家,平日大鱼大肉山珍海味的,如果她制作出种类多,味道又好的酱菜,还有这个时代所没有的泡菜,专门针对这类群体售卖,生意一定不错。
而那些原本在菜市摆摊卖菜的菜农们,她可以将他们组织起来,让他们种她需要的菜,收成后,她统一收购过来。这样,他们不必每日清晨奔波去菜市卖菜,只要在家安心侍弄好菜地,在自家地里就能把菜卖掉获得收入。
不过,在这之前,好儿得先在家把那些酱菜、泡菜逐个试验制作品尝。
好儿突然觉得时间不够用了,一边要忙抄写西游记,一边要忙于和温氏一起制作试验酱菜、泡菜。
将每一次的制作步骤、配例、所花时间等具体记录下来。做好后,先是自家人品尝,如果都说好,再拿给常四叔、四婶、林大梅等人品尝,同时也拿给韩广斌、钱掌柜、蒋涛、钱松劲品尝,如果每一个人都说好,那就是成功了。每成功一例,就另外记下那一次的制作过程。
等到制作成功了六种酱菜和四种泡菜时,好儿母女都觉得时机可以了,决定开一个酱菜泡菜作坊,地点就暂定在新起的土屋那边,将其中三间做了作坊使用。
制作酱油的原料大豆,各种青菜瓜类,自家都有,不必购买,她们只需购买若干只瓦罐制菜坛,再从村里雇请那手脚利落,勤快,刀工过关,爱干净的人来干活,不管饭和住,每天工钱六文,日结或月结都可。
温氏并不大张旗鼓招人,她找了常四婶,把条件和要求说了,请她再帮找六个人。常四婶当即在脑中过滤一番,给找了陈小凤、林大梅、春儿娘、陈东莲等人。冬天没啥活儿做,如今有钱赚,离家又近,温氏为人好,她们都很乐意到作坊干活。
南北酱菜味道各有侧重,各有千秋,落日村在雅鹿江以南,与江北衔接,这片地域南北商人很多,当地人也爱吃辣。好儿先期制作成功的六种酱菜的主料分别有花生、胡萝卜、莴笋、黄瓜、茄子、冬瓜等,四种泡菜主料分别是芥菜、白萝卜。
作坊开起来后,看大家都很快上手,温氏便让常四婶做了作坊的小领班,做的同时也督管大伙儿。自己则跟小闺女一起,去菜市找那两个摆摊卖青菜的菜农。
对于温氏母女的突然到来,陈九、陈旺来感到非常诧异、意外。温氏诚恳地说想与他们合作,但在菜市不适宜谈事情,请他们二人随去云客来商谈。
陈九、陈旺来的菜基本卖完了,两人将信将疑地收拾了摊子,挑着空担,来到云客来酒楼门口,却不敢进去。
好儿就坐在一楼大堂等,看见门外两人,忙叫道:“你们快进来呀。我娘等你们好一会了。”
两人这才挑着空担子,诚惶诚恐地看了看掌柜和伙计,小心翼翼地踏进酒楼大门。他们虽然在镇上卖菜,却从没进过酒楼这样的地方,对他们而言,酒楼是有钱人家的地方,跟穷人完全不沾边。
温氏站起身,让二人落座,再给他们倒上两杯热乎乎的茶,态度温和有礼,端庄大方。陈九、陈旺来互相看了眼对方,都摸不着温氏这是要干什么?
陈九不安地问道:“温老板,你把我们请到这来,是有什么事要说?”
温氏就说道:“因我们的蔬菜铺子,影响了你们的生意,对此我感到抱歉。有人说我温家要垄断镇上的菜市,逼死卖菜的菜农,这个话我不能认同,不管说这话的人出于何种目的,我没有也没想过要那么做。”
“钱是赚不完的,谁都别想把所有的钱都赚到自己手里。不瞒你们说,我祖辈就是种菜出身,我又是个寡妇,带着仨个娃儿过活,一步一步走到今天,我和几个娃儿吃了很多的苦头。我们当初卖菜的情景,你们也都看到了。”
陈九、陈旺来点点头,的确,他们是看着温氏一家在菜市卖菜的,那个时候,这女人带着仨娃儿,一个个都是面黄肌瘦,衣着破旧,一看就是日子过得特别艰难的。可如今,同样卖菜,人家卖出了好日子,他们却依然在温饱线挣扎。巨大的落差,让两人心里浑不是滋味,面对温氏,心里既有羡慕嫉妒,也有怨恨。
“前话我就说到这,过去的不再提了。今天找你们过来,就是想跟你们谈谈,合作卖菜的事情。”
“合作卖菜?”两人面面相觑,不知温氏葫芦里卖的什么药?
陈九问道:“温老板,你家菜园那么大,还需要找人合作卖菜?”
温氏含笑道:“我家的菜园是大,但已
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