第121章 牛肉火锅 (第1/2页)

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“错了错了！祭酒大人，我错了！你别打了！” 看着白子婳被撵的如同傻狍子一样地乱跑，众人不由得大笑出声，一时间，场上顿时洋溢着欢快的气息 不多时，几人围成了一桌，天气冷，正好吃顿火锅，柯启鸿刚一落座，万继江便在他的左手边坐下，好在凤婉雪坐在他的右手边，倒也不会显得太过尴尬 “小二，点菜！”白子婳干咳一声准备点单 “好嘞客官，想吃点什么？” “我想吃火锅，有没有什么推荐的？” “哟，客官，这你可算是问对人了，这十里八乡的，就属我们家的火锅最正宗，有牛油火锅，麻辣火锅，鸡汤火锅，番茄火锅，清汤火锅，不知道你想要哪种？” 听到这里，柯启鸿突然道：“有牛肉火锅吗？” “啊？” 这一声却是众人异口同声发出的 柯启鸿却陷入了追忆：若是当初，自己和那群同事一同去吃“潮汕牛肉火锅”是不是自己就不会遭遇那场车祸，进而也不会来到这个世界上了？ “喂，小鸿你怎么了？一副心不在焉的样子？”凤婉雪摇了摇他的肩膀关切道 “啊，没什么，只是想起些陈芝麻烂谷子的事情罢了，不提这个，不提这个，对了，刚刚说到哪里了？你们这里有牛肉火锅吗？” 小二摇了摇头，一副没有听过的样子 “那这样吧，带我去后厨，我来做。” “啊？！客官，我没听错吧？您自己做？” “有什么问题吗？” “这好像不合规……”小二话还没说完，就被一个大腹便便的掌柜模样的人给拉住了 “怎么回事？” “掌柜的，事情是这样的，这位客官问我们这里有没有‘牛肉火锅’，我跟她说没有后，她竟然打算跑到我们后厨去自己做，您听听看，这像话吗？”小二似乎找到了宣泄口一般，一股脑全部倒了出来 那名掌柜的在看到坐在柯启鸿右手边的凤婉雪后，脸色一阵变化，正欲开口询问，却见凤婉雪朝着她隐晦地点了点头，掌柜的当即心领神会道：“你难道忘了我们的服务宗旨是什么吗？” “顾，顾客就是上帝？” “那还不快把我们的上帝请进后厨里？” “啊啊？哦。” 柯启鸿只觉得这话分外耳熟，遂看了一眼凤婉雪问道：“你教的？” 凤婉雪则心虚地转过头去 倒是不曾想，自己闲来无事地随口一提，竟被凤婉雪记住了，甚至活学活用到了酒楼服务之上 将心中的感叹喃喃自语完后，柯启鸿也在小二的带领下走进了后厨之中 在小二一番添油加醋地描述下，所有厨娘都对眼前这名“弱不禁风”的“女人”来了兴趣，这家伙，难道是来砸招牌的吗？要知道，在此之前，可是有不少打着“砸招牌”为名号来这里骗吃骗喝的 想到这里，不少厨娘眼里满是不屑和嘲讽，装，接着装，等下品尝到与她们家大掌柜传下来的秘方之间的差距，这妮子就该意识到，什么叫做人外有人，天外有天了 面对众人质疑般的目光，柯启鸿却不慌不忙地着手准备着，首先是调制汤底，一般来说，最好是用那种手打牛肉丸，让牛肉丸凝固成型的温开水作为底料最为上等 但手打牛肉丸，费时又费力，就凭他这小胳膊小腿的，估计没抡几下就趴菜了，于是他退而求其次，用一些牛肉边角料和牛大骨熬的高汤作汤底 随后依此往锅中倒入玉米，苦瓜，白萝卜等辅料，剩下的，就是简单的切牛肉装盘了，不多时，一锅热气腾腾的牛肉火锅顺利出炉，几个厨娘顿时围了过来，用筷子夹起一片切好的牛肉片放入沸腾的汤汁中，待牛肉片由粉嫩变得稍显褐色后，沾上柯启鸿秘制的酱料放入口中 一股直击灵魂的奇妙口感顿时自口腔处涌上感觉神经，令人不由得食指大动，正欲再尝一块时，柯启鸿已经唤人将火锅连同十几盘切好的牛肉片一同端上了餐桌 “试试吧，这是我老家的一道特色美食，味道十分不错。”柯启鸿言罢也不含糊，待火锅沸腾，架起一片，放在汤汁里静置大概三十秒时间后举起，沾上酱料送入口中 其他人见状，也纷纷学着柯启鸿的做法有模有样地开始了涮火锅 一时间筷子上下翻飞，好不快活热闹 不多时，几盘牛肉已经被扫空，柯启鸿正欲再夹一片，不曾想，凤婉雪和万继江竟同时夹了一片烫好的牛肉放入自己的碗中 感受着二人同时投来的目光，柯启鸿只觉得压力山大，这种情况下，先吃谁的成为了一个极其难以解决的问题，换做别人，或许现在头都大了，但作为从二十一世纪过来的人来说，却刚刚好 只见柯启鸿将两片肉夹在一起，一同放入口中，本以为将此问题顺利解决，却见凤婉雪冷哼一声，赌气似的不再看他，专心致志地对付起眼前的牛肉火锅来 一群大女人吃火锅，怎么能少得了酒呢？在凤婉雪地安排下，几坛品质最为上佳的米酒被小二端了上来，酒杯往来交错，配合上火锅，不过短短半刻钟，一坛米酒便已见空 柯启鸿深知自

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