第252章 平阳寻根驻温情,难忘同胞美家庭 (第1/3页)
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话说韩志林在上海住闲了就看书游玩,再也找不到有意义的事了。这一日,她突然想到娘家还有一个姐姐,一个弟弟,都是一母同胞,弟弟不在家,在外打工,不知现在生活状况如何,她就想着趁现在还能活动,比较方便,想回去看看他们
于是乘坐上海到平阳的大巴车,赶往平阳县,大姐韩子芳在接到电话后,姐夫孔庆寿、姨侄孔延淼,侄媳刘翠萍和侄孙孔达胜,都在家中翘首以盼
韩子玲乘坐着从上海开往平阳的大巴车,心情既激动又有些忐忑,车窗外的风景飞速掠过,她的思绪却早已飘向了那个数久未归的娘家,以及许久未见的姐姐,姐夫等一家人。她在上海的日子虽说悠闲,但总觉得生活中似乎缺少了什么,那种血浓于水的亲情羁绊,让她越发渴望回到家乡去看看亲人们如今的生活状况
大巴车缓缓驶入了平阳县汽车站,韩子玲提着简单的行李,迫不及待的走出车站,打车直奔大姐韩子芳家。一路上,她看着熟悉又陌生的街道,心中感慨万千。平阳,这个承载着她无数记忆的地方,似乎每一处角落都在诉说着过去的故事
进入大姐家的单元门时,她就看到姐夫孔庆寿、姨侄孔延淼、侄媳刘翠萍和侄孙孔达圣都站在门口,翘首以盼的等着她的到来。大姐韩子芳一看到她眼眶就湿润了,连忙上前拉住她的手说道,“子玲,你可算来了,我们都盼着你呢!”韩子玲也激动的回应,“大姐,我好想你们啊!”
一家人热情的将韩子玲迎进屋子里面,屋子里布置得温馨而整洁。孔达圣这个小家伙调皮地跑过来,拉住韩子玲的手说,“姨奶奶,你终于来了,我都等不及要听你讲故事了。”大家都被孔达圣的天真可爱逗笑了,屋子里顿时充满了欢声笑语
坐下后,首先就聊到了洪振国,韩子玲噙着眼泪说:“他是去年8月26日离世的,当时天太热,山路又不好走,所以我们直到把他的骨灰盒安放好后,才给你打电话。大热天来回奔波,你们受不了,你们放心吧,他走得安详。”接着又聊起了大姐家的生活
大姐韩子芳告诉韩子玲,她和姐夫孔庆寿的身体还算硬朗,就是年纪大了一些,小毛病也多了起来,不过他们的生活还算平静和幸福。孔延淼和刘翠萍在当地经营着一家小店铺,生意虽然不算红火,但也能维持生计。他们的儿子孔达圣聪明伶俐,给这个家带来了无尽的欢乐
韩子玲听着大姐的讲述,心中感到无比欣慰。她也和大家分享了自己在上海的生活,那些看书游玩的日子虽然悠闲,但总觉得少了些家的温暖或亲人的陪伴
韩子玲来到大姐韩子方家后,便全身心地融入了这个充满亲情的家庭环境中,一系列的温馨而有趣的故事也随之展开
韩子芳一直以自己精湛的厨艺为傲,而韩子玲对美食也有着浓厚的兴趣。一天,韩子芳决定教韩子玲做一道平阳的传统特色美食——平阳酥饼
清晨,阳光洒在厨房的阳台上,韩子芳和韩子玲系上围裙,开始准备食材,面粉、猪肉、梅干菜、葱姜蒜等一一摆在案板上。韩子方熟练的将猪肉剁碎,放入碗中,加入切碎的梅干菜、葱姜蒜末,再倒入适量的调料搅拌均匀,馅料的香味顿时弥漫开来
“子玲,你看,这梅干菜可是这酥饼的灵魂,咱平阳的梅干菜味道独特,做出来的酥饼才正宗。”韩子芳笑着对韩子玲说
韩子玲认真地点点头,仔细地看着大姐的每一个动作。接着,韩子芳开始和面,他边揉面边给韩子玲讲解技巧,和面要讲究力度和水分的控制,太软了不行,太硬了也做不出酥脆的感觉
在韩子芳的指导下,韩子玲也试着揉面。一开始她有些手忙脚乱,但渐渐地掌握了要领。面团揉好后,韩子芳将其分成小块,擀成薄片,包上馅料,再收入捏成圆形,最后用擀面杖轻轻擀平,一个酥饼的雏形就出来了
王子玲看着自己手中不太规则的酥饼,有些不好意思地笑了,韩子方鼓励道:“,第一次能做成这样已经很不错了,多做几次就熟练了。”
随后,将做好的酥饼放入预热好的烤箱中,不一会儿,烤箱里就传出了阵阵诱人的香气。当酥饼出炉的那一刻,金黄的外皮酥脆可口,内馅鲜香多汁。韩子林迫不及待的尝了一口,满足的说:“大姐,这也太好吃了,我以后要经常做给你们吃。”
从那以后,韩子玲经常和韩子芳一起在厨房研究美食。她不仅学会了平阳酥饼,还学会了许多其他的家常菜。每次看到家人津津有味地吃着自己做的饭菜,韩子玲的心中充满了成就感和幸福感
平阳有
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