第30章 被人动了手脚 (第1/2页)
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“何雨柱,东西都弄好了,你可以动手了。”范主管高声说道。 “好。”何雨柱答应了一声。 来到一号炉子前,何雨柱将三道菜的食材,全部摆在了桌子上,然后在众人面前,展现出了一套让人目眩神迷的厨艺。 只有王友年嘴角露出一丝嘲讽的笑容,他已经迫不及待的想要看看这个何雨柱的笑话了。 只是片刻功夫,何雨柱就将所有的食材都处理完毕,然后在锅里放上一口热油,将其加热到合适的温度后,他就可以进行第一次的炼制了。 “好厉害的身手。” “嗯,一看就是下过功夫的,就是不知道好吃不好吃。” “咦,何雨柱居然能这么快的放调料,难道他对调料的掌握,达到了如此精准的地步?” 齐同麟与李学究窃窃私语,忽地吓了一跳,“精准如克”,这可是两人练习一个多月的结果。 很快,三道菜都做好了,何雨柱让两个厨师给他们做了一个评价。 两个大厨分别从沙锅散丹菜、油炸双酥、九转猪血等菜品,一一试吃。 前面两个菜,他们都是心满意足,连连点头。 不过,当他们吃到九转大肠的时候,忍不住皱起了眉头,尔后纷纷呕吐了起来。 胸有成竹的胡济棠见状,心中暗叫不好,却又想不出哪里出了问题。 何雨柱也是如此,他笃定自己绝对不会犯错,可是现在看到两个大厨的表现,他就知道肯定有问题。 “齐同志,李同志,我们的菜品都吃过了,请两位评价,看看何雨柱的厨艺够不够。”范店长问道。 “让我来,我的沙锅丸子和油炸双脆都很不错,但是这红烧肉,实在是太难吃了。” “对,我同意,九转猪肉放多了,这是一道不合格的菜。” 齐同麟,李学究,一前一后道。 “两位大厨都反对?” 范店长也明白,一般情况下,三个菜品都要被评委们承认才算合格,但这件事情还需要跟评委们商量。 王友年听了范店长的话,心中暗笑。 “何雨柱,按照规矩,你这一次落榜,至少要等一个多月,到时候,我有的是机会赶上你。” 他满怀希望的望着那两个厨师,因为很快就要公布成绩了。 齐同麟与李学究交换了一个眼神,各自点头,算是肯定了结果。 “我们商量了一下,决定何雨柱合格!” 人群一阵骚动。 这一幕,让所有人都大吃一惊。 两个大厨都说了,九转肉很难吃,是个失败的菜。 那么,他们为什么会认为何雨柱是合格的? “什么情况?” 一旁的胡济棠、何雨柱等人也是看得一头雾水。 范主管问道:“齐师傅,李师傅,你们觉得这里面有没有原因,或者说给了何雨柱面子?” 李师傅说道:“不是作弊,而是他能力够资格。” “师傅,你刚才还说他将九转大肠炼制成了一种失败之物,为何你却如此笃定,这岂非前后矛盾?”王友年不由问道。 这话一出口,他便有些懊悔了,在大庭广众之下质疑师傅,这是对师傅的不敬。 再说了,在场的都是大厨,他也不好多说什么。 “王友年,我对你很失望!”李师傅眼中闪过一丝怒意。 “师傅,弟子知罪,弟子口无遮拦。”王友年连忙低下头来,连连道歉。 “王友年,你的错误,并不止于多言而已。我想知道,这是你送来的,是不是做了什么手脚?” 李师傅语气冰冷,似乎根本不把何雨柱这个徒弟放在眼里。 “不是的,师傅,弟子何曾做过如此伤天害理的事情?就算我在学习上有些懈怠,你也不用这样质疑我啊!” 王友年一副冤枉的表情,好像自己真的冤枉了他似的。 “你……”李师傅被他的怒火冲昏了头脑,一句话也说不出来。 齐同麟盯着王友年,道:“王友年,你要是撒谎,那就是对师傅的不敬,丰泽园不会收留你这样的败类。” 众人这才恍然大悟,齐师傅和李师傅得出结论,这道菜中有猫腻,所以何雨柱做的菜才会这么难吃。 所以,王友年才是最可疑的。 但这些都只是推测,没有任何的依据。 这才是王友年最大的依仗。 “两位大厨,晚辈之所以来丰泽园学习,就是因为可以学习到真正的烹饪技巧。但是,两个着名的厨师在没有任何证据的情况下就对我进行了猜忌,我不得不开始怀疑丰泽园的“金牌”!我怀疑这些大厨的人品!” 王友年知道自己若不能逃脱嫌疑,今日必定会被逐出,于是冒险出手,主动出击。 场面一下子变得有些尴尬起来,要是找不到什么确凿的证据,那可就不仅仅是这两个大厨丢脸了,就连丰泽园的招牌都要丢光了。 “你要证明,何雨柱对调料的把握很精准,绝对不会多加,这才是最好的证明!” 齐同麟终于忍不住了,他怎么也想不到,这三个人,一个是天赋异禀之辈,一个是傻子。 “齐师傅,这个不能当真,因为过于武断。唉,为保何雨柱,连我这种毫无来历的弟子都要搭进去,这就是一种缺乏师德的行为!”王友年
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