第474章 难为厨师一下 (第1/2页)
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李路最近吃山珍海味有些腻味,所以这货就打算出去吃点民间的小吃,来换换口味,于是他叫上狄仁杰便服化装上街去搜寻美食。他俩在碎叶的街头东走西串,走到朱雀大街尽头,在楚河岸边,君臣二人看到在这儿有个一间门面的小饭店,横匾上书:“味浓文萃”四字,门旁一幅草书对联:调尽天下佳肴,招来四方名人。”
李路十分惊异:自己走南闯北,巡视天下,也走了不少名山秀水,从未听说饭店与“文”字相连,这次倒要见识见识。李路微微一笑,然后和狄仁杰一起走进店门。小小的饭店,虽不宽敞,倒也窗明几净,墙上几幅名人字画,很是别致。环视四周,座左客满,虽有猜拳行令,却也文质彬彬。饭店只有一个厨师,一个跑堂的。李路坐在临窗一个位子上。狄仁杰推开窗户,河水清清,蒲苇绿绿,鱼帆点点,杨柳依依,李路顿觉心旷神怡。
小跑堂端上两碗香茶说:“两位客官看样子是远道而来,请问你想吃点什么?”
李路一不要饭,二不点菜,对小伙计说:“看你这小小饭店,口气还不小,你真的能调尽天下佳肴?”小跑堂的满不在乎的样子说:“将就吧!”
狄仁杰说:“那好,我们要菜,你做得出,加倍给钱。可要是做不出来呢?”
小跑堂的说:“任凭你发落!”狄仁杰听后,然后环视了一下四周,忽然他瞧见了一个驼背从桥上经过,他拿手一指那驼背之人,然后说道:“就以那位的罗锅为题吧。我要吹三遍,打三遍。罗锅钻胡同-----必须是一菜一汤。”
小跑堂的听后说:“好来!稍候。”工夫不大,端上一盘炭火烤烧饼,一碗葱爆大海虾,小跑堂的端到近前说:“客官要的可是这饭菜?”
狄仁杰说:“倒也不错,想不到厨师如此聪明。”
李路拿起烧饼刚要吃,小跑堂的说:“且慢!既然饭菜不错,就应该按你们的一样子吃,岂不更且其意!”
李路点头称是,拿起烧饼吹了三遍,拍了三下,三人哈哈大笑。
李路有意试厨师,又招呼小跑堂的说:“小伙计,我们再要四样饭菜。”
小跑堂的说:“请吩咐。”
李路慢慢念出四句诗:一条红鲤困沙滩,
二龙戏珠卧睡莲;
三仙同舟去赴会,
四只雏风落山颠。”
小跑堂的又一声“稍候”,就听灶间一阵叮当乱响,不一会儿端出:一碗白米饭,上面一条两眼圆睁的红烧鲤鱼;一个红色托盘上,平铺着一张大荷叶,荷叶上面两条清蒸黄鳝争吞一个四喜丸子;一大海碗三鲜饺子;一盘蒸粉皮,上面放着四只油炸小鸡雏,金黄透亮,色味俱全。
小跑堂的拱手道:“客官要的可是这几样菜吗?”李路刚要张嘴,狄仁杰指了指黄鳝鱼说:“这就是二龙戏珠?”
小跑堂的不紧不慢地说:“不瞒二位,蛇羹早已做好,后来我师傅听你二位不是岭南口音,这才以黄鳝代之。若不中意,可立即把蛇羹送上?”
李路瞪了狄仁杰一眼,说:“这就不必了。难为你师傅这样细心,又蒸得一手好饭菜。不知这“文萃”二字从何说起?”
小跑堂的忙说:“不瞒二位,我师傅不是这大英帝国之人,他原是长安那边的书生,我师傅满腹经伦,可是每年科考名落孙山。师傅一怒之下,离了大唐,来到这碎叶城,弃文经商,经营了这个小小的饭店。不过,在下看来,这生意倒在其次,其实是以文会友,以茶论文,专门结交四方学士,我看……..”
他指了隔壁灶间,又小声地说:“只要你们说出一首诗,我师傅就能根据诗的意境,准给你做出一道菜或一碗汤。”
李路十分高兴,忙说:“有此绝招,何不让我们开开眼界!”
师傅隔着窗忙说:“二位不要听他胡扯。诗情画意,不过都是一切日常生活之模拟,要来用在煎炒烹炸,岂不是不伦不类?”
狄仁杰忙说:“不妨试上一试,好让我们一饱眼福,而饱口福。请师傅献技!”
师傅说:“要是二位想看,“我就献丑了!请出题吧?”
李路说:“那某家也献丑了…….”
李路说完,从窗户里看到两个黄鹂在柳树枝条上开心的鸣叫,李路一下有了思绪,呵呵呵,杜甫大大,对不住了,谁让你还没出生呢,你的绝句,我要拿走了…….
“两个黄鹂鸣翠柳……”李路很不要脸的剽窃了杜甫大大的绝句,他刚一说完,就听厨师说了一声“献丑了”,就
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