第381章 从地里长出来的 (第1/1页)

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为了孩子们吃好一点，陈娇娇特意买了不少小龙虾回来。 小龙虾是淡水养殖的，个个很肥壮。 买回来之后，陈娇娇把所有的虾放到一个大盆子里，在里面倒入淡水，用牙刷一个一个地刷。 做这些的时候，孩子们就在一边看着。 谢思齐馋得流口水，着急地问：“妈妈，什么时候能吃？” “马上，你们不要碰，小心被夹到。”陈娇娇说。 正说着，谢思齐就伸出手，手欠地摸了一下。 龙虾毫不客气地给了他一下子。 谢思齐蒙了一下，捂着隐隐作疼的手指头说：“妈妈，它会咬人，咬人很疼呢。” “都说了不让你碰，你非要碰，现在好了，知道疼了吧？”陈娇娇说。 “谁让咬了？我看看。”李秀梅急急忙忙地跑出来，心疼地抓起谢思齐的手指头，吹啊吹啊。一边吹，一边问：“还疼不疼？” “不疼了。”谢思齐摇摇头说。 陈娇娇说：“他没那么娇气，你有那个闲功夫管他，不如帮我洗洗菜，还有很多菜要洗呢。” “我洗，我都洗。”李秀梅说。 她不会处理龙虾，都是陈娇娇来的。 她熟练地抓起一只龙红虾，用小刀在虾背上开出一条口子，小心翼翼地取出一条黑色的线。 然后，就把虾扔到了一边。 “这是什么？”路和平一边看着妹妹，不让她碰龙虾，一边问。 “这是虾线，这是虾身上最脏的地方，取出来之后，吃起来就干净了。”陈娇娇说。 她的动作很麻利，一只接一只的龙虾在她手里过一遍，全被去掉了虾线。 去除虾线之后，还要进行清除。 后面的事情就简单了。 李秀梅拿着简单把龙虾的腿全剪掉了。 龙虾全洗干净，放在一边沥干水分。 姜切成丝，一个番茄切成块，放在一边备用。 锅里放油，油热之后放入姜丝翻炒，炒出香味之后，先放番茄，再把龙虾倒进去，翻炒几下之后，龙虾的颜色就会有变化。这个时候，加入盐，糖等等调味料 ，继续翻炒。喜欢吃辣椒的，可以加入切碎的小米辣。考虑到孩子多，吃太辣对孩子们不好，陈娇娇没有加辣椒。盖上锅盖焖了两分钟，就可以出锅了。 一道香喷喷的油焖大虾就做好了。 第二道菜是土豆泥， 做得好吃的话，大人和孩子都喜欢。 挑选几个又黄又大的土豆，削皮清洗干净。 锅里加水，把清洗干净的土豆放到锅帘子上面。 蒸十五分钟左右，土豆就应该熟透了。 这个时候，用一根筷子轻轻一插，就能轻松捅穿。 等土豆凉透之后，用勺子把土豆碾成泥。 清水，盐，牛奶，适量的淀粉，黑胡椒粉等等，放在一起搅拌均匀，放到锅里煮，时不时搅拌一下，煮成粘粘糊糊的汤汁，浇到土豆泥上面。 美味的土豆泥就做好了，用它来拌米饭，十分地美味，不加其他菜也能吃一碗米饭。 还有一道是家里人都喜欢的红烧肉，这也是陈娇娇的拿手好菜。 李秀梅做了两种 主食，一种是馒头，一种是大米饭。 听说吃饭了，所有人都在桌子边坐好了。 菜已经端上桌，鸡蛋汤早就端上桌。 每个人面前都摆着一双筷子。 只等着陈娇娇一声令下，就可以开饭了。 “吃饭吧。”陈娇娇说。 就等着这句话呢。 就见所有有都拿起筷子，挟了一只龙虾到碗里。 谁不喜欢油亮亮的，香喷喷的大龙虾呢？ 陈娇娇说：“先等一下，我来教教你们怎么吃。” 她先拧掉龙虾的脑袋，然后细细地剥掉底下的壳子，一只白白嫩嫩的龙虾肉就全露了出来。 孩子们欢呼道：“我学会了。” 纷纷剥了一只。 陈娇娇笑眯眯地说：“你们都做得很好。” 饭桌上热水朝天。 陈娇娇给谢思齐挟了好几只龙虾。 谢思齐说：“妈妈，我的碗放不下了。” “那你剥。”陈娇娇拿了个空碗放在他手边，温柔地说：“你剥好了放在这儿，妈妈吃。” 谢思齐看了她一眼，显得弱小无辜又可怜。 李秀梅说：“我给你剥 ，你让孩子自己吃。” “不不，我就想吃思齐剥的，他剥的香。” 陈娇娇拦着她，不让她把空碗拿走。 李秀梅说：“你就会欺负孩子。” 陈娇娇想了想说：“剥完这些，你再剥就可以自己吃了，知道不？” “知道。”谢思齐点点头。 陈娇娇看着他：“觉得委屈吗？” “不委屈，能给妈妈剥虾吃，我觉得很开心。”谢思齐说。 陈娇娇眨巴眨巴眼睛，一脸感动地说：“你对妈妈真好，妈妈没有白疼你。” 扭过头， 她又对李秀梅说：“你看他多高兴呀。” 陈兴旺撇了下嘴，被陈娇娇看到了。 陈娇娇转了转眼珠子，也把陈兴旺面前的碗挟满了龙虾这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

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